干河彝族乡以社会主义新农村建设为契机，按照“村风文明、村容整洁”的目标要求，加强对社会主义新农村环境卫生整治，从而提高饮食卫生安全，促进人民群众身体健康，生命安全。
   该乡是一个多民族集居的民族乡，各少数民族由于文化程度相对较低，卫生意识较差，为改变各少数民族的食品卫生和环境卫生习惯。该乡利用平时召开的大小会议、宣传专栏、村中广播、宣传小册子以及各种宣传资料等，加强村干部和群众的卫生意识教育，利用给群众讲解食品卫生知识，宣传倡导健康文明的生活方式，真正树立“讲卫生光荣、不讲卫生可耻”的社会新风尚；督促农户做好本村内外环境的全面清理整治，组织群众进行村容村貌整治，疏通村中排水沟，清除垃圾污物，消除卫生死角，开展灭蚊、灭蝇、灭臭虫等孳生害虫;对社会主义新农村项目建设村进行人畜混居整治，该乡少数民族有人畜混居的习惯，环境卫生较差，为此，该乡在开展新农村项目建设的同时，将厩舍改造作为重点项目之一进行实施，认真对猪圈和牛圈进行改造，实行人畜分居，仅今年该乡就对小竜白、大渔塘、倮邑泥三个新农村建设村寨272户农户进行厩舍卫生厕所改造，其中猪厩改造272个，牛厩改造58个。通过开展新农村环境卫生和食品卫生整治，提高了广大人民群众饮食卫生和环境卫生安全意识，如今走进干河乡的小竜白村小组等社会主义新农村重点建设村寨，让人眼前一亮，村容村貌涣然一新。